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豆
¥1,377
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粉(ペーパー用)
¥1,377
スペシャルティコーヒー ブラジル・カルモデミナス・サンタイネス
標高:1100m
品種:イエローカトゥアイ
生産処理:パルプドナチュラル
カップコメント:ナッツを炒ったような香り、ブラウンシュガーを思わせる甘み、滑らかな口当たり、ホッとするマイルドなコーヒー
飲みやすいコーヒーください。そうオーダーいただいた際はブラジルをお勧めしています。苦みも酸味も控えめで香ばしいコーヒー。焼き菓子などにも相性が良く色んな方にお勧めです。優良産地「カルモデミナス」のコーヒーはきれいで一本筋の通った酸が特徴です。焙煎師も訪れた事のある思い入れのある産地です。
2005年にブラジル・カップオブエクセレンスにて1位に輝いた経歴のある農園です。(本商品は優勝ロットとは別です)
粉でご注文の場合は中挽きでご用意致します。
(プレス、ドリップ、コーヒーメーカー等に推奨)
※挽き具合のご指定がある場合は、以下からお選び頂き備考欄にご記入下さい。
(粗挽き・細・極細)