数量限定のスペシャルなドリップバッグをご用意いたしました！ コロンビア　ファン・マルティン農園　ゲイシャ　ウォッシュド 生産国：コロンビア　　　 エリア：カウカ　 標高：​２０５0m　　 生産者:ファンマルテイン氏　 品種：ゲイシャ 　　　　　　 生産処理:ウォッシュド　 ロースト度合い：浅　　　　　 ～テイストコメント～ Open Air Laboratory　 私たちが2019年に現地を訪れて以来、長くパートナーシップを結んでいるコロンビアの輸出業者「Banexport（バンエキスポート）社」。彼らが利益追求ではなく、「データの蓄積と教育」を目的に運営しているモデル農園、それが『ファンマルティン農園』です。 ここは農園というよりも、まさに「実験場」です。様々な品種が区画ごとに管理され、農業技師が日々のデータを蓄積しています。そして収穫後はカッパー（テイスター）が全ての味をデータ化し、農園の情報と照らし合わせます。「どうすれば美味しいコーヒーを、再現性高く作れるか？」を日々研究しているのです。ここで得られた貴重なデータは近隣の生産者にもシェアされ、コロンビアコーヒー全体のレベル向上へと繋がっています。 コーヒーのスペシャリスト集団が作り出すゲイシャ　 ファンマルティン農園は、栽培のプロ（サイエンティスト）と味のプロ（テイスター）が融合した、まさに「最強のコーヒー集団」。シドラやピンクブルボンで世界を驚かせてきた彼らから、年始を飾る特別な「ゲイシャ種」が届きました。 標高2,050m。高地でゆっくりと時間をかけて育まれた豆は、生命力とパワーに満ち溢れています。 驚くほどフローラルな香りと、凝縮された甘美な余韻。 最高峰の技術とテロワールが生んだ一杯を、ぜひお楽しみください。 ～おいしい淹れ方～ 1　お湯を180㎖用意します 2　ドリップバッグの淵まで注ぐと約60mlですので 　　50秒おきに計3回注いでください。 お好みに応じてお湯の量を調整されてください 世界でも希少なゲイシャ種 温度変化もじっくりお楽しみください ※パッケージデザインが新しいものに変更になっております そちらも到着までぜひお楽しみにされてください