酢造発酵所・スー　激辛スーマーラージャン　90ml 辛味の強いとうがらしと、香りの良いとうがらしをブレンドし、さらに花椒（ホワジャオ）のビリビリとしびれるような辛さを加えた、激辛の酢麻辣醤（ｽｰﾏｰﾗｰｼﾞｬﾝ）。 深い赤が美しい、こくのある、巨峰酢ををたっぷり使っています。 ギョウザ・ラーメン・うどん・鍋・バンバンジーや麻婆豆腐の調味料としてご利用ください。 ※直射日光を避け、冷暗所にて保存。開封後は冷蔵にて出来るだけお早めにお召し上がり下さい。原料の都合により、分離・沈殿いたします、かき混ぜてお使い下さい。 酢造発酵所・スー 果物の宝庫、福岡県うきは市で、ご夫婦二人でフルーツビネガーを醸造しています。果実酢の調味料、コンフィチュールなども季節ごとに作っています。