やまくにパリパリ焙煎いりこ 香川、ひうち灘で捕れた希少な銀付きいりこを、鮮度のいいまま加工し 手作業で頭とはらわたを取り除いたぱりぱりいりこです。 そのままおやつとしてはもちろん、サラダ、パスタのトッピング、お酒のおつまみとしてもおすすめです。 プレーン 銀付きいりこの上品な旨味をそのまま楽しめます。 原材料名　片口いわし（瀬戸内海産）、食塩 内容量　40g 賞味期限　製造より180日 保存方法　直射日光、高温多湿を避けて常温で保存 やまくにについて やまくには明治弐拾年の創業以来100年以上、いりこを見極めてきました。 やまくには初代山下國造が明治弐拾年に創業以来、いりこの選別、部位の解体は1匹ずつ手作業。 手から手へ受け継がれた確かな目とこだわりで安心安全な食品造りに努めています。