鳥居食品　トリイソース 【ウスターソース】 ウスターソース発祥の地、イギリスの伝統的な製法を大切にしながらも、日本ならではの昆布や鰹節の出汁を効かせた和のウスターソースです。 まろやかなソースの味を求めて、生の野菜をふんだんに使用し、低温で煮込むことで野菜の味を引き出し、酸味の素となるお酢や苦味の素となる焦がし砂糖も自社製です。 そして9種類のスパイスをブレンドして日本で唯一の木桶二段熟成製法で更にまろやかなソースに仕立ています。 原材料：砂糖(国内製造)　たまねぎ　トマト　にんじん　にんにく　セロリ　醸造酢　食塩　香辛料　レモン果汁　昆布　かつお節 賞味期限：製造日より2年 保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。 ●開封後は冷蔵庫に保管いただきなるべく早めにお使いください。 【みかんポン酢】 静置発酵した醸造酢に3種の柑橘をブレンドしたポン酢です。静岡県西部より「みかん」の甘み、静岡県中部より「柚子（ゆず）」の香り、静岡県東部より「橙（だいだい）」の味を引き出しています。 鰹のたたき、豚しゃぶ、餃子などのお料理の臭み消しに再仕込醤油を使うことでしっかりとした醤油感が味わえるポン酢です。 原材料：しょうゆ(大豆・小麦含む)(国内製造)　醸造酢　果糖　ゆず果汁　昆布エキス　食塩　かつおエキス　だいだい果汁　みかん果汁　酵母エキス 賞味期限：製造日より1年 保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。 ●開封後は冷蔵庫に保管いただきなるべく早めにお使いください。 ※賞味期限まで3ヶ月以内に近づいているものは販売いたしません。 製造者：鳥居食品会社